Gel répulsif
Le gel répulsif est une substance de couleur bleu ciel qui repousse les objets, tout sujet de test ou objet qui frappera une surface couverte de gel répulsif rebondira. La hauteur du rebond sera proportionnelle à la hauteur depuis laquelle le joueur est tombé avant de toucher le gel. Les objets comme les cubes de stockage lestés et les Tourelles peuvent être recouvert de gel répulsif, les faisant rebondir partout de façon ératique.
Gel propulsif
Le gel propulsif est une substance orange qui réduit fortement la friction entre les objets et les surfaces sur lesquels ceux-ci se déplacent. Les objets couverts de gel propulsif ont aussi une friction réduite, les faisant glisser et bouger plus facilement.
Gel conversif
Le gel conversif est un gel blanc fait à base de roche lunaire qui permet de rendre une surface capable de supporter le placement de portails, même si elle n'en est pas de base capable.
Gel adhésif inutilisé
Le gel adhésif est un gel violet qui n'apparait que dans les Authoring Tools de Portal 2. Il a été supprimé du développement de Portal 2 avant sa sortie finale dû au fait que les premiers testeurs du jeu se retrouvaient en état de désorientation lorsqu'il s'agisait de réfléchir à placer des portails tout en marchant sur les murs et plafonds.
Ce gel aurait permis aux joueurs de "coller aux surfaces pour marcher sur les murs comme Fred Astaire dans Royal Wedding"[1], cepandant il a été supprimé tôt durant le dévellopement du jeu à cause de mal de transport dont ont été victimes les bêta-testeurs[2] Son tuyau émetteur est toujours présent dans les fichiers du jeu, mais le gel n'a plus de texture ou de propriété adhésive[3].
Gel réflectif inutilisé
Le gel réflectif est un gel inutilisé dans Portal 2, qui a remplacé le gel adhésif dans les Authoring Tools après la mise-à-jour majeure du jeu à la sortie du premier DLC. Le gel a l'apparence du gel conversif quand il touche les parois et provoque la réflexion du rayon thermodécourageant à la manière du Cube de redirection.
Eau
Bien que n'étant pas techniquement un gel au sens propre, l'eau supprime les gels des surfaces et des objets. Il n'a pas de propriétés autre en terme de gameplay et ne colle pas aux surfaces.